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Publicado: 15/08/2016 às 13:24:13
ISCA Faculdades promove oficina sobre afiação de facas com profissionais do Rei da Cutelaria
Evento gratuito e aberto a todos os interessados será no dia 22 de agosto
O curso de Gastronomia do ISCA Faculdades fechou uma parceria com o Rei da Cutelaria, de São Paulo, para a realização da Oficina de Afiação de Facas, que acontecerá no dia 22 de agosto. O evento, que é gratuito e aberto a todos os interessados, acontecerá no anfiteatro da instituição. 
 
Serão montadas duas turmas, uma com início às 16h e outras às 19h30. Nesta última, a prioridade será para os alunos do ISCA Faculdades, mas também haverá espaço para outros participantes. As inscrições devem ser efetuadas no site www.iscafaculdades.com.br. As vagas são limitadas.
 
Durante a oficina, profissionais do Rei da Cutelaria, estabelecimento paulistano com mais de 50 anos de tradição no comércio de utensílios domésticos, vão demonstrar técnicas para realizar corretamente a afiação de facas e outros objetos cortantes, melhorando seu desempenho e prolongando sua vida útil. 
 
“Vai ser uma oficina muito interessante para quem trabalha na área de gastronomia ou para quem simplesmente gosta de cozinha”, avisa Karen Bressan, coordenadora do curso de Gastronomia do ISCA Faculdades.
 
Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (19) 3404-4700 ou pelo e-mail gastronomia@iscafaculdades.com.br.
Fonte: Presscom Jornalismo
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